Azərbaycanda ev xanımlarının hər birinin özünəməxsus və sınanmış kotlet resepti var. Lakin elə ümumi üsullar mövcuddur

Badımcan bir çoxlarının süfrəsində tez-tez yer alan tərəvəz olsa da, çoxumuz onun sağlamlığa müsbət təsirini lazımınca